香港數有美食天堂之稱，打從路邊攤小吃到巷弄裡挖寶，甚至獲得米芝蓮的星級推介，都有花樣百出的美食。確實要找好東西，可使用這本地鐵美食按圖索驥，是個不錯的選擇。尤其是第一次來香港玩的朋友，照著書中地鐵站附近的店舖尋寶，絕對不用費時費力，便可以試盡擁有百年歷史的老茶居，品嚐一盎兩件點心的滋味；港式燒味的獨門秘技，及充滿香港情懷的茶餐廳。

　　事實上，要推介香港美食，除了可沿地鐵站附近的指南外，更可遠離地鐵站，皆因有著更多隱世奇廚所炮製的港點、粥品、風味餐或甜點等，只要你吃過，也有同樣感覺。因此歡迎大家不只來玩香港一、兩次，而是多次來港深入每一區，探索真正香港風味的美食，許許多多的驚喜等你來發現喔！

本書特色

　　1. 鎖定港島、九龍、新界重心地區的人氣旅遊地點，提供最新的美食發燒情報，到每家店怎麼吃、吃什麼招牌菜，寫出特色與好吃的故事或口味。

　　2. 本系列延續地鐵架構，但以美食為主，挑選的原則為「地鐵站周邊步行可抵」、「在地人公認的好吃CP值高」、「觀光客必吃的芭樂名單不夠好吃也不放」，強調以最簡明易懂的交通方式——搭地鐵，吃遍香港大街小巷。

　　3. 特別著重交通方式的說明，讓讀者以DATA、交通方式、地圖三者交叉對照找到景點，安心自在地在香港遊玩。

　　4. 版面結構完整清晰，讓讀者有一目了然的閱讀與使用。